Recipe for Success – how food companies can benefit from consumer health

International Business Leaders Forum e Insight Investment hanno pubblicato il rapporto “Recipe for Success – how food companies can benefit from consumer health”, in cui si forniscono all’industria alimentare raccomandazioni sul come affrontare i problemi della salute e dell’obesità dei consumatori. Vengono anche forniti esempi di buone pratiche relative a gestione dei rischi, pubblicità e marketing, promozione di attività fisiche.  

 

Ethical Branding Study

L’istituto di ricerca GfK NOP ha pubblicato lo “Ethical Branding Study” realizzato con 5.000 interviste in 5 paesi: USA, UK, Francia, Germania, Spagna.

La responsabilità per ethical business practices è attribuita dal 38% degli intervistati alle imprese, mentre il 36% ritiene che si tratti di una prerogativa dei governi e il 26% che anche i consumatori siano coinvolti. Lo studio ha rilevato che le imprese dovrebbero andare oltre il solo rispetto delle norme e considerare i costi sociali dei propri prodotti, anche perché i consumatori stanno internalizzando i principi dell’ethical business e di conseguenza sono disposti a pagare di più per prodotti etici. La scelta di ethical brands dipende dalla capacità di comunicare alla gente i propri valori.